Le brome

Introduction

Il existe plus d'une centaine d'espèces annuelles et vivaces du genre Bromus L. Elles sont assez distribuées dans les régions tempérées du globe. Deux espèces vivaces; Bromus inermis Leys. et B. catharticus Vahl. sont cultivées comme des espèces fourragères alors que la dernière commence à coloniser de nombreux terrains à gazons. La plupart des espèces annuelles sont considérées comme des adventices des cultures céréalières et fourragères. Quinze espèces de bromes sont reportées dans le Catalogue des Plantes du Maroc, parmi elles, 11 sont signalées comme mauvaises herbes des cultures, quatre espèces sont les plus fréquentes et abondantes dans les céréales d'hiver il s'agit de: B. rubens L., B. madritensis L., B. sterilis L. et B. rigidus Roth. Cependant, cette dernière est reconnue par plusieurs auteurs comme la plus nuisible dans les céréales.


Biologie

Production de semences

La production de semences varie d'une espèce à l'autre. B. sterilis produit environ 200 graines viables/pied. Pour B. Diandrus, la production de semences se situe entre 15 et 35 graines/pied.
Dans le Saïss, le rendement grains du B. rigidus a varié de 0,63 à 786 Kg/ha en dépit des conditions hydriques défavorables. La densité et la biomasse du brome varient d'une année à l'autre, d'une région à l'autre et au cours d'une même année.
Longévité des semences
La longévité des semences est un facteur très important dans la dynamique des populations des mauvaises herbes. Les semences du genre Bromus, perdent rapidement leur viabilité s'elles sont enfouies profondément (50 - 150 cm). Les graines de B. diandrus sont restés viables pendant 2 ans lorsqu'elles sont en dormance.

Germination

La germination est fonction:
Des conditions climatiques:
- Elle est retardée en conditions sèches ou si les semences sont exposées au soleil,
- Elle est rapide après les premières pluies.
Du degré de maturité des graines:
la germination dépend de la période de récolte des graines.
Du type du sol:
à des profondeurs allant de 0,6 à 1,2 cm, le taux de levée de Bromus tectorum est important dans des sols limoneux ou limono-argileux, alors qu'à une profondeur de 5,1 cm ce taux est important dans un sol limono-sableux.
En général, les levées des bromes sont abondantes pendant les automnes humides, et les graines non germées restent viables jusqu'au printemps suivant. Le brome rigide (Bromus rigidus) a une germination échelonnée, ce qui entraîne son échappement aux herbicides selectifs et aux façons culturales de pré-semis.

Répartition au Maroc

Les différentes espèces sont présentes dans toutes les régions céréalières du Maroc avec des fréquences variables d’une région à l’autre et d’une espèce à l’autre.
Nomenclature
Les bromes sont des espèces monocotylédones, appartenant à la famille des Poaceae, sous-famille des Poïdeées (appelés localement "Boussibouss"). Ce sont des plantes herbacées annuelles ou vivaces, souvent pubescentes. Gaine des feuilles a des marges soudées et densément poilues et les oreillettes sont absentes. L'inflorescence est en panicules plus ou moins lâches; à épillets multiflores, assez grands (jusqu'à 6 cm).

Importance économique

Le brome rigide a pu envahir toutes les régions céréalières du Maroc. Il est classé parmi les espèces préoccupantes puisque sa fréquence dans la plupart des régions prospectées est très élevée. Cette infestation des cultures messicoles est due à plusieurs facteurs, entre autres la simplification des techniques culturales (faible recours au labour profond) et la sélection exercée par l’utilisation de molécules anti-dicotylédones.
En ce qui concerne les rendements des céréales, les pertes enregistrées dans le cas de fortes infestations par le brome sont spectaculaires et varient entre 26 et 98% en absence de tout contrôle.

Description des différentes espèces

Bromus madritensis L: Brome de Madrid
PLANTE annuelle à pilosité généralement plus faible. Chaumes de 10 à 40 cm, raides, dressés et le plus souvent faiblement pubescents et uniquement sous la panicule. Feuilles pourvues d'une gaine à 5 nervures, arrondie, striée et plus ou moins pubescente; ligule dentée, glabre, de 2 à 3 mm; oreillettes absentes. Limbe de 15 à 20 x 0,4 à 0,5 cm, à préfoliaison enroulée, faiblement cilié sur les deux faces et surtout sur les nervures; à bords souvent scabres. Inflorescence: panicule de 5 à 15 cm de long, verte ou le plus souvent violacée, généralement dressée et assez dense (mais moins que celle de Bromus rubens), à rameaux fasciculés par 2 à 6 et étalés à maturité. Epillets de 3 à 5 cm (arêtes comprises), de 5 à 12 fleurs fertiles, assez longuement pédonculés (2 à 3 cm). Glumes très inégales et linéaires. Lemme lancéolée-linéaire, scarieuse sur les marges, bifide au sommet, à arête droite, insérée dans le sinus, scabre et égalant le corps de la lemme. Fruit: caryopse de 10 à 15 mm de long, fusiforme, restant enveloppé dans les lemmes au moment de la dissémination.
PLANTULE très voisine de celle de Bromus rigidus dont elle se distingue par sa pilosité plus courte, la ligule également plus courte (0,5-1 mm) et le limbe des feuilles moins long (5-7 cm) et moins large (0,4-0,5 mm).

Bromus rigidus Roth.: Brome raide
PLANTE annuelle assez polymorphe. Chaumes fasciculés, dressés, de 30 à 80 cm, glabres inférieurement et légèrement pubescents sous la panicule. Feuilles à gaine arrondie, striée, munie de courts poils rétrorses; ligule membraneuse, de 2 à 3 mm, lacérée, oreillettes absentes. Limbe de 10 à 20 x 0,2 à 0,3 cm, plan, à préfoliaison pliée, pubescent sur les deux faces, scabre sur les bords. Inflorescence: panicule dressée pouvant atteindre 20 cm de long, à rameaux étalés, fasciculés par deux à quatre. Epillets d'abord lancéolés puis cunéiformes, de 4 à 6 cm (arêtes comprises), scabres, constitués de 4 à 10 fleurs fertiles. Glumes inégales, scarieuses et acuminées; lemme lancéolée, bifide au sommet et à arête insérée dans le sinus et deux fois plus longue qu'elle. Fruit: caryopse linéaire, fortement comprimé, d'environ 1 cm, restant enveloppé par les glumelles lors de la dissémination.
PLANTULE à port dressé, finement pubescente et à gaine striée. Ligule de 1,5 à 3 mm, dentée, glabre, à dents aiguës; limbe des feuilles juvéniles de 6 à 12 x 0,3 à 0,6 cm, pubescent sur les deux faces.

Bromus rubens L.: Brome rougeâtre
PLANTE annuelle, voisine de Bromus rigidus dont elle se distingue par sa taille plus réduite (20 à 40 cm), sa ligule souvent plus longue (jusqu'à 5 mm), longuement lacérée et velue sur les bords. Par ailleurs, la pubescence du limbe est plus forte. Enfin, la panicule est plus dense, contractée, obovée, dressée, généralement rouge violacé à maturité. Les épillets sont plus petits (2 à 3 cm), plus courtement pédonculés et les fleurs ont une arête plus courte (1 à 2 cm) et légèrement divariquée à maturité.
PLANTULE très voisine de celle de Bromus rigidus, dont elle se distingue par la ligule velue sur les bords et dentée fimbriée.


Bromus sterilis L.: Brome stérile
PLANTE annuelle de 40 à 80 cm; chaumes glabres au sommet; limbe des feuilles mince et pubescent, se déssechant rapidement à la base de la plante; ligule longue, denticulée; gaine glabre. Inflorescence: panicule très mobile, verte ou violacée, lâche et étalée; à rameaux pendants, scabres de haut en bas; épillets rudes, de 3-5 cm, multiflores, prolongés par de longues arêtes, mais non poilus; glumelle inférieure bifide, scabre, enroulée, à arête subterminale de 15-25 mm; glumelle supérieure acuminée, à carènes velues. Fruit: caryopse allongé de 8-10 mm (arêtes excluses), profondément sillonné, brun.
PLANTULE de couleur vert-clair; feuilles à préfoliaison enroulée, molles sans oreillettes; ligule courte (1 mm), membraneuse et blanchâtre, nettement denticulée

Clé de détermination des principales espèces du brome
Au stade plantule
1a Ligule de 1 à 2 mm; pilosité du limbe assez longue (plus de 1 mm) ................. 2
1b Ligule plus courte (0,5 à 1 mm) et pilosité du limbe
plus courte (moins de 1 mm). .............................................. Bromus madritensis
2a Ligule velue sur les bords et lacérée-fimbriée ............................ Bromus rubens
2b Ligule non velue sur les bords et simplement dentée .......................................... 3
3a Préfoliaison pliée ..........................................................................Bromus rigidus

3b Préfoliaison enroulée ................................................................... Bromus sterilis
Au stade adulte
1a Panicule dense, dressée et rougeâtre à maturité; rameaux et chaumes
pubescents; ligule de 3 à 4 mm, lacérée fimbriée et velue sur les bords .........Bromus rubens
1b Panicule lâche et étalée; chaumes pubescents au sommet; ligule plus courte et
non velue sur les bords .................................................................................... 2
2a Axes et rameaux de la panicule glabres et scabres; rameaux à un seul épillet et
plus longs; chaumes glabres sous la panicule ............................. Bromus sterilis
2b Panicule non comme ci-dessus ......................................................................... 3
3a Epillets très grands de 3 à 6 cm; arêtes de 3 à 6 cm; glumes supérieures de 2 à 3 cm de long; feuilles à limbe de 6 à 10 mm de large .......................... Bromus rigidus
3b Epillets plus petits (1 à 3 cm);arêtes de 1 à 3 cm; glumes supérieures d'environ 1,5 cm de long; feuilles à limbe de 5 mm au plus .........................Bromus madritensis

Source Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II (Dr Taleb A.)

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